Desde que vi essa receita, sabia que era um achado. Fiz várias vezes e a cada vez fica melhor, não tem como errar se seguir os passos e as quantidades e a impressão é que foi preparada em uma churrascaria, e ela não fica crua nem salgada se for preparada como manda a receita. Vale a pena tentar!!!! 
Picanha de forno
Ingredientes:
2 kg de picanha (uma inteira)
1 xicara de sal para churrasco
1/2 xícara de mostarda
Modo de preparo:
Limpe a picanha e faça buracos com a faca
Junte o sal e a mostarda em uma vasilha
Envolva a picanha com a mistura de sal e mostarda, em seguida
leve ao forno em assadeira retangular por aproximadamente uma
hora em forno médio.
Sirva em fatias.
serviço completo:
• Categoria:Carnes
• Comida: Brasileira
• Tempo de Preparo: 1h00min
• Tipo de Preparo: Assados
• Preço: R$15,00
• Rendimento: 10 porções
2 kg de picanha (uma inteira)
1 xicara de sal para churrasco
1/2 xícara de mostarda
Modo de preparo:
Limpe a picanha e faça buracos com a faca
Junte o sal e a mostarda em uma vasilha
Envolva a picanha com a mistura de sal e mostarda, em seguida
leve ao forno em assadeira retangular por aproximadamente uma
hora em forno médio.
Sirva em fatias.
serviço completo:
• Categoria:Carnes
• Comida: Brasileira
• Tempo de Preparo: 1h00min
• Tipo de Preparo: Assados
• Preço: R$15,00
• Rendimento: 10 porções
Vale a pena, é muuuuuuito bom!!!!
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